Ausbildung bei Bäcker Görtz

Görtz

Veröffentlichungsdatum: 01.02.2024

Bäcker (m/w/d)

Unsere Heldinnen und Helden der Backstube machen das, was sie tun aus Leidenschaft, kein Wunder bei so viel Wissen rund um frische Zutaten und Handwerkstraditionen.
Die Bäcker Görtz GmbH begann 1963 als kleine Bäckerei, die ihr Mehl bis heute von heimischen Mühlen bezieht. Von Anfang an legte Gründer Peter Görtz senior viel Wert auf beste Qualität. Daran hat sich bis heute nichts geändert. Genau diese Liebe zu höchster Backkunst können wir Dir vermitteln. Unsere Auszubildenden lernen, wie aus natürlichen Rohstoffen knusprige Brote, leckere Brötchen und feine Backwaren werden. Dabei setzten wir natürlich auch auf die neueste Technik und Teamarbeit.

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Konditor (m/w/d)

Traditionelles Bäckerhandwerk wird bei uns großgeschrieben. Dabei schätzen wir auch die hohe Kunst der süßen Verführung.
In unseren Filialen sieht man jeden Tag jede Menge verzückte Gesichter. Kein Wunder bei der reichhaltigen Kuchen- und Schnittenauswahl! In Deiner Ausbildung lernst Du, wie Du dein Talent für Gestaltung und dein handwerkliches Geschick unter einen Hut bringen kannst. Wir zeigen Dir, wie Du mit frischen Zutaten aus der Region verschiedene Teigsorten herstellst. Du darfst Kuchen, süße Teilchen und Desserts kreieren und erfährst auch, warum unsere Fotomotiv-Torten so berühmt sind.

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Verkäufer im Einzelhandel (m/w/d)

Pure Leidenschaft – Du brennst für den Verkauf unserer leckeren Backwaren und selbstverständlich für unsere Gäste. Bei dir steht Teamgeist an erster Stelle? Denn nur gemeinsam können wir gesteckte Ziele sicher erreichen! In deiner Ausbildung vermitteln wir dir alle notwendigen Fähigkeiten und Fertigkeiten, damit Du den Gästen ein Lächeln ins Gesicht zauberst und ihnen eine absolute Wohlfühlatmosphäre bereitest. Dazu zählt neben einer ansprechenden Warenpräsentation des gesamten Sortiments auch das Führen erfolgreicher Verkaufsgespräche.

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Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (m/w/d)

Unser Erfolg ist echtes Teamplay. Wenn unsere leckeren Kreationen aus dem Ofen geholt werden, rücken unsere Fachverkäufer (m/w/d) sie sofort ins rechte Licht.
In Deiner Ausbildung lernst Du von Beginn an, wie sich unsere Gäste rundum wohlfühlen. Wir unterstützen Dich, eine erfolgreiche Verkaufsberatung durchzuführen und dabei auf aktuelle Ernährungstrends eingehen zu können. Außerdem wird Dir vertiefendes Fachwissen vom Rohstoff bis hin zu fertigen Backwaren vermittelt. Ein weiterer Teil deiner Ausbildung ist die geschmackvolle Zubereitung unserer Snacks und diese zusammen mit unseren Backwaren zu präsentieren.

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Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d)

Als Kaufmann (m/w/d) im Einzelhandel bist Du bei uns für einen reibungslosen Ablauf in der Filiale zuständig. Du bist dafür verantwortlich unsere Waren zu lagern, ansprechend zu präsentieren und unsere Gäste professionell zu beraten. Außerdem lernst du die Kernprozesse des Einzelhandels kennen (Einkauf, Sortimentsgestaltung, logistische Prozesse usw.).

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Kaufmann für Büromanagement (m/w/d)

Du begeisterst dich für büroorganisatorische Abläufe, bringst ein gutes Zahlenverständnis mit und hast Interesse daran, mit modernster Bürotechnik zu arbeiten? Darüber hinaus liebst Du den Kontakt zu Mitarbeitern, Gästen und Lieferanten gleichermaßen? Dann ist eine Ausbildung als Kaufmann (m/w/d) für Büromanagement genau das Richtige für Dich. Während der drei Jahre bekommst du einen Überblick über die wichtigsten kaufmännischen Bereiche und hast die Möglichkeit, durch Wahlqualifikationen bestimmte Bereiche ganz nach deinem Interesse zu vertiefen. Darüber hinaus hast du genügend Freiraum, Dich einzubringen und selbstständig zu arbeiten.

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DUALES STUDIUM:

BWL - Food Management

Werde Food Profi! Durch dein Studium kennst du am Ende jeden Teil in der Wertschöpfungskette unserer Produkte: also quasi den Weg vom Acker bis auf den Teller. Du lernst die Grundlagen der BWL kennen und erhältst Einblicke in wichtige Bereiche der Lebensmittel- und Ernährungsbranche. Eine weitere große Rolle spielt die nachhaltige Planung und Weiterentwicklung von Produkten und Herstellungsprozessen. Mit deinem Abschluss bist du qualifiziert für spannende Fach- und Führungspositionen in der Lebensmittelwirtschaft.

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BWL - Handel

Im Vertrieb zu Hause! Während deines Studiums werden dir grundlegende betriebswirtschaftliche Qualifikationen und kaufmännische Kernkompetenzen vermittelt. Nach deinem Abschluss verstehst du die gesamte Handelslandschaft, kennst aktuelle Trends der Warenwirtschaft und kannst flexibel auf neue Markt- und Kundenanforderungen reagieren. Deine Einsatzfelder als Absolvent reichen von der Leitung einzelner Abteilungen über die Steuerung von Verkaufsgebieten bis hin zu Spitzenpositionen in Handelszentralen.

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Personalmanagement

Gute Mitarbeiter sind das Fundament eines jeden Unternehmens! Nachdem wir es mittlerweile mit einem Arbeitnehmermarkt zu tun haben und Betriebe um Bewerber konkurrieren müssen, sind neue Rekrutierungs- und Personalmanagementprozesse entscheidend um Mitarbeiter für sich zu gewinnen und vor allem auch zu halten. Als „Personaler“ bist Du dafür zuständig, passende Mitarbeiter für Dein Unternehmen zu finden, aber auch, diese zu fördern und ihnen dabei zu helfen, ihr volles Potenzial auszuschöpfen. Da sich unsere Arbeitswelt ständig verändert – beispielsweise durch die Digitalisierung – gehört es auch zu Deinen Aufgaben, innovative Arbeitsprozesse zu unterstützen.

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